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Je crée des expériences culinaires italiennes sur mesure, élégantes et sans stress, directement chez vous.

Réservez avec moi
Lorenzo Ansaldi

Je transforme votre table en une expérience italienne authentique, pensée dans les moindres détails.

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Je suis un chef privé piémontais avec une expérience entre l’Italie et la France. J’apporte chez vous une cuisine italienne authentique, précise et construite sur mesure pour chaque événement.

J’aime les assiettes nettes, les goûts affirmés et un service impeccable : je conçois chaque dîner comme une expérience complète, élégante et sans souci. Si vous cherchez plus qu’un simple repas, je suis là pour vous.

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Mon secret en cuisine, c’est de travailler toujours avec le cœur, en transformant des ingrédients simples en plats qui racontent quelque chose.

Je cuisine avec intention, précision et émotion.

Je transforme le simple en mémorable

Pour moi, cuisiner, c’est transformer des ingrédients simples en une expérience qui reste, grâce à des saveurs franches, des textures justes et des détails soignés.

Je m’appuie sur la tradition et l’expérience

J’ai appris à cuisiner très jeune, en réunissant la tradition familiale, une formation professionnelle et mon expérience en France pour créer une cuisine à la fois authentique et maîtrisée.

Je cuisine avec le cœur

Mon secret en cuisine est de travailler toujours avec le cœur : je pars d’ingrédients simples et je les élève en assiettes qui ont du sens, du caractère et une histoire.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en Italie ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 51.40 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, méditerranéen, Locale, Fruits de mer/Poisson et Fusion. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en Italie ?

Pour me réserver en Italie, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.